Archive for the '建築設計(二)' Category

Healthy McDonald’s

April 26, 2007

CHAPTHER 1 – HEALTH(concept)
1. Organic grown – Launch organic foods overall. Organic food market offers online order.
2. freshly presented – Urban farm in McDonald’s!
3. healthily dinned – Be healthy from the inside to the outside. Health consultancy and open , fresh dinning area.

CHAPTHER 2- DIVERSITY(program matrix)
America/Europe/Asia/Africa Continent 
Each continent has different program distribution/timing distribution.

CHAPTHER 3- EXCHANGE(programatic exchange)
Exchanging the location of the prototypes.
Exchanging the time served to create unexpected experience.

CHAPTHER 4- INTERLOCK(verb)
Use “interlock” to present the relationship of program spaces and any other…

McDonald’s project- midterm

April 23, 2007

為麥當勞設計一個新型態的商業模式,及空間 ,是這個studio的主題。以前者來說,畢竟我們學的是建築而非行銷企管,或許不夠專業能分析它到底會賺多少錢,我們是以創意的生產為始,為麥當勞經營者提供更多生意的可能性,為消費者提供更優的空間體驗。

所以一開始,每人要找另一種business type與原有的麥當勞結合,可以是新置入,也可以是將原有麥當勞的特點加以發揮,沒有限制。Borden帶studio的方式可說是創意無限,在我們還猶豫自己的概念與現實有多少衝突之時,他可以劈哩啪拉的講出一大串未來可能有的瘋狂想像,讓搖擺的我們精神為之一振,繼續進行下去。

我為麥當勞設計的切入點是”健康”。健康的形象,健康的食物,健康的空間。薯條很美味,試想:薯條盒裡一條條波浪狀的東西換成芹菜棒和胡蘿蔔棒,是否可以做的更有吸引力? 除本身產品的健康化之外,加入了有機蔬果市場 都市農場這兩種空間,麥當勞所販賣和使用的蔬果,就是來自於店裡面所栽種;用餐的時候抬頭望,絲瓜藤一條條垂下在身邊,店內的農場也開放種植教學和摘取。麥當勞的有機蔬果也可透過網路下單,自行到得來速取貨。另推行會員卡,儲存消費者的購買與用餐紀錄,透過系統可給予健康用餐建議。

chap1.jpg

chap2.jpg

chap45.jpg

Borden’s studio- McDonald’s project brief

April 23, 2007

上週結束了設計課期中報告之一。至目前為止,我們到底做了什麼? 

這學期的設計課兵分兩路,星期一由基義老師上課,星期四由曾柏庭老師(Borden)上課。Borden studio的主題是: 為麥當勞設計一個新的business & space。這麼說其實簡化了,還是直接把Borden寫的project brief貼上給大家參考吧!

THE MAC STUDIO

Project brief:

Designers have used Corporate Visual Identity Systems (CVIS) to widen the communications mix. Using name, symbol and/or logo, typography, color and slogan, a CVIS helps transmit a company’s visual identity through fixed assets, such as buildings, vehicles and other business collateral. This wider view of business communications adds an eighth P, publications, to the seven Ps of service marketing: product, price, place, promotion, participants, physical evidence and process.

Facing the ever-changing phenomenon of today’s global practice, corporate giant such as McDonald’s will seek for a strategy that will further extend it’s know-how into the areas where the combined effect is more then two. Assuming that its core service –fast food – will be slowly becoming complimentary rather then primary, the question of how the McDonald’s can work with other professions to sustain as a global leader in providing cutting-edge service and vision to its customers and users become fundamentally significant.

In this particular design studio, students will be conducting in-depth researches and exploring avant-garde ideas to promote and resolve apparent conflicts into working solutions. They will be asked to think, to sketch, to propagate ideas in the forms of diagrams, matrixes, drawings and models. At the end of the 9-week design studio, all of the work created will be compiled into a book named “NCTU’s Guide to McDonald’s.”

Project Schedule:

Week 01 – Defining research (discussing scenarios and topics)

Week 02 – Conducting research (laying out concept)

Week 03 – Conducting research (laying out program & matrix)

Week 04 – Conducting research (laying out verbs)

Week 05 – Making (sketching diagrams)

Week 06 – Making (sketching models)

Week 07 – Making (sketching drawings)

Week 08 – Making (finalizing presentation)

Week 09 – Making (finalizing presentation)

Week 10 – Presenting (finalizing presentation)

Week 11 – Compiling the book, “NCTU’s Guide to McDonald’s.”

house study: MVRDV

April 4, 2007

house-3.jpg

由左至右,MVRDV的double house & two houses in Borneo-Sporenburg。

two house其實是兩戶人家要共用一塊基地,面積有限,兩家都希望有好的view,都可以面對馬路,都可以有頂樓花園… MVRDV就在diagram中一項一項把業主需求加進去,喬到雙方都擁有所有需求為止。而diagram長出來的形,就是房子最終的樣子。這是一個interlock的空間。

另外兩棟小房子,一面對街,一面緊臨水岸,基地都非常小,長約九公尺,寬不到5公尺。MVRDV同樣將interlock的idea放在房子的縱深面上去做,在垂直空間上做了豐富的變化。這樣的空間,看剖面圖比看平面有趣多多,也更不好看懂。作品集上的照片有限,我得在照片與平剖面圖之間來回尋找蛛絲馬跡,看看這究竟是哪裡。

垂直空間的變化,有意思。之後開始自己動手做house時,學著玩玩看。

house study: Peter Zumthor

April 4, 2007

第二位study的建築師是Peter Zumthor,不過我只看了一個小住宅的增建案。住宅在瑞士一個叫做Versam的地方,叫做Gugalun house。山坡上的老房子已經有100多年的歷史,現今的主人希望能保留這棟老房子並將之擴建。

house-2.jpg

Zumthor的作法是將新與舊共用屋頂,並盡可能保有原來舊式建築元素,另外加入現代的居住設施如廚房衛浴等。他的設計初衷是希望在幾年後,新與舊會互相融為一體。

房子的開窗也很有意思,讓我想到柯比意好像在哪裡說過這樣的話: 風景是要框出來的才叫風景,沒有設限的風景是雜亂的訊息。忘了他怎麼說的。這有點像是filter一樣,濾掉不要的,留下想要的被看見。

我非常喜歡這個住宅增建,當然或許也是因為基地風景是那麼迷人,老東西又那麼有味道。另外一提,Peter Zumthor做了一個溫泉浴場,Therme Vals,很棒。

house study: H&deM

April 3, 2007

開學的設計課暖身,就是要挑一個建築師來做小住宅的case study。我找了Herzog & de Meuron,我知道這雙人組把建築表面玩的很厲害,但一開始並不知道,他們的小住宅作品真是…少(因為晚近這幾年都在賺大錢吧哈哈~)。我找了他們早期(10多年前)的三個住宅做分析。

house-1.jpg

照片中,由左至右分別是Koechlin house/Rudin house/house for an art collector。礙於不清楚版權關係,不方便貼出作品集的圖片,只能以文字敘述心得。

Koechlin house的基地前後有將近3呎的高差,以室內緩坡通道處理,封閉的空間感。一樓以上的空間被劃分為類似九宮格,部分格間以滑玻璃門處理,模糊空間的室內/外。一樓與二樓平面的主開口方向轉了90度,借此界定不同的觀景。建築物表面用了可以反映出附近樹林的大面玻璃,也是特色之一。

Rudin house中,H&deM的idea從房屋的原型出發,就像每個人兒時畫出的第一棟房子,但是讓它與地面脫離。房子很小,內部空間與動線非常簡單,走在直直通往閣樓的長梯,會看到斜屋頂上的天窗光線灑進來,同樣我也覺得有封閉但明亮的空間感。

house for an art collector基地前後也有將近4呎的高差,入口平面與起居空間平面以一條極窄且封閉的樓梯直通相連。我想他們在處理高差時,喜愛用封閉的兩側牆面將坡道/樓梯包圍,營造出強烈的”這只是一個通道”的感覺,讓使用者專注於”經過”的經驗,而不會被其他的裝飾或開口分散注意力。

看了這些住宅的平面圖,也再一次學到上學期末做gallery時,平面圖要”收”的真諦。兩個都需要用到衣櫃的房間,衣櫃可以互相卡扣不佔空間;樓梯不是隨便長一隻亂放,和原有空間的關聯都可以讀到,也藏的很好… 果然是要練過,嗯。